Hoje para o jantar houve uma invenção feita por mim. Tinha no frigoríficos bifinhos de frango e um pacote aberto de queijo ralado de 3 queijos, então pensei: "tenho de gastar este queijo". Pensei, pensei e saíram uns enroladinhos de frango e 3 queijos como lhes chamei.
Coisinhas necessárias:
♥ Bifinhos de frango;
♥ Queijo ralado 3 queijos;
♥ Azeite, sal, pimenta e oregãos;
♥ Palitos para fechar os bifinhos;
Começar por preparar os enroladinhos: temperar os bifinhos e colocar no centro queijo ralado a gosto e enrolar de forma a que fique dentro dos bifinhos apertando os com palitos.
Numa frigideira colocar um fio de azeite e os bifinhos até que estejam cozinhados.
Nota:
♥ Eu acompanhei com arroz, mas pode ser acompanhado com massa ou batatas ou qualquer outro tipo de acompanhamento, basta ter um pouco de imaginação.
Bon Apetit ☼
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