Dicas de uma desastrada #1

Pois é aqui a desastrada vai começar com a sua primeira rubrica!

"Dica de uma desastrada" vai ter como objectivo apresentar-vos várias dicas que ponho em prática no dia-a-dia e que vou aprendendo com familiares, amigos ou mesmo inspirados noutros blogs.

Como os tempos estão de crise e não estamos para desperdiçar nada, a primeira dica é sobre as claras dos ovos.

Não me digam que quando fazem receitas do género leite creme ou mesmo o brioche que vos apresentei de manhã, deitam as claras dos ovos que sobraram, para o lixo! Pois é esses tempos acabaram, para quem não sabe, é possível congela-las para utilizarem noutras receitas. Podem ser congeladas em sacos de congelação ou nas cuvetes do gelo.

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